今日は、シナモンロールを作りました!!まず、一次発酵で20分、ベンチタイムで15分、二次発酵で20分、生地の打ちつけ7分、オーブン余熱200℃の180℃設定で15分 いや、オーブン入れないでも1時間以上!! マジであり得ないって…パン屋さんに脱帽ですよ｡しかも、出…