2008-06-11 今日は、あん&カスタードドーナッツ まず、カスタードクリームって作るの大変ですね⇒ハンドミキサーじゃなかったら、腕が張って大変な事になっていたことでしょう。 「そんな馬鹿な」と思う人。 卵黄とグラニュー糖を白くふんわりするまで混ぜてみてくださいよ。 あれは、あり得ないですよ。 しかもカスタードが柔らかいし,私が包むのが下手だしってことで、カスタードは、大惨事になってました。